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  • P-ISSN1225-0163
  • E-ISSN2288-8985
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25권 4호
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장미 정유의 기체 크로마토그래피 분석표: 중국산 쿠스이형 장미유에 대한 재현정밀도 시험

Gas chromatographic profiles of rose essential oils: a round-robin test on oil of rose, Chinese Kushui type (Rosa sertata × Rosa rugosa)

분석과학 / Analytical Science and Technology, (P)1225-0163; (E)2288-8985
2012, v.25 no.4, pp.207-213
https://doi.org/10.5806/AST.2012.25.4.207
손현화 (서울여자대학교)
이동선 (서울여자대학교)
손현화, & 이동선. (2012). 장미 정유의 기체 크로마토그래피 분석표: 중국산 쿠스이형 장미유에 대한 재현정밀도 시험. 분석과학, 25(4), 207-213, https://doi.org/10.5806/AST.2012.25.4.207
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초록

이 연구는 ISO/TC54 전문위원회(Shanghai, Sep. 14-15, 2010)의 결정에 따라 국제규격 초안으로제안된 ISO/DIS (Draft International Standard) 25157-resolution 385 중국산 쿠스이(苦水)형 장미(Rosa sertata × Rosa rugosa) 정유의 기체 크로마토그래피 분석표에 대한 국제 6개국 전문가 실험실간 재현정밀도 시험(round-robin test: RRT)의 하나로 수행되었다. GC-FID로 분석할 때 비극성인 SPB-1 컬럼에서는 총 179개 성분, 중간 극성의 DB-624 컬럼에서는 165개 성분, 극성 Supelcowax-10 컬럼에서는 총 162개 성분을분리하였다. β-Citronellol (41.6~46.7%)과 geraniol (9.7~11.0%) 및 nerol (3.4~4.5%)이 쿠스이형 장미 정유의 주성분이었다. SPB-1 컬럼과 DB-624 컬럼에서는 β-citronellol과 nerol성분 피크가 서로 분리되지 않고중첩하였으나, Supelcowax-10 컬럼에서는 두 성분을 분리할 수 있었다. Phenethyl alcohol의 경우 정지상극성이 커질수록 머무름 시간이 길어짐을 확인하였다. 그런데 거의 대부분의 특성 성분들의 머무름 시간은 중국측이 ISO/DIS 25157에서 제시한 것과 일치하였으나 극성 컬럼으로 분리한 phenethyl alcohol의 머무름 시간의 경우 중국측이 제시한 것 보다 큰 차이를 보였다. 동시에 불가리아산 장미(Rosa damascena Miller) 정유와 향수에 대한 기체크로마토그래피 분석표도 비교 분석하였다. 불가리아 장미 정유의 특성아로마 성분 함량이 중국산 쿠스이형의 함량보다 더 많았다.

keywords
GC-FID, GC/MS, rose essential oils, chinese kushui type, aroma, round robin test for ISO/TC-54

Abstract

Analysis of the aroma constituents present in the rose essential oil of Chinese Kushui type (Rosa sertata × Rosa rugosa) by GC-FID and GC-MS was performed independently as an expert for the inter-laboratory round-robin test to verify reproducibility according to the decision of the preliminary meeting of ISO/TC-54(Shanghai, Sep. 14-15, 2010). Total 179 peaks (using SPB-1 apolar column), 165 peaks (using DB-624 intermediate polar column), and 162 peaks (using Supelcowax-10 polar column) were separated by GC-FID, respectively. Major constituents (over 5%) by GC-FID were β-citronellol (41.6~46.7%), geraniol (9.7~11.0%), and nerol (3.4~4.5%). β-Citronellol peak was overlapped with nerol peak on SPB-1 and DB-624 columns, whereas the two peaks were separated each other on Supelcowax-10 column. Our results were generally consistent with Chinese data (ISO/DIS 25175); however, a peak of phenethyl alcohol separated by using PEG (Supelco wax)column was found at the quite different retention time. Comparative analysis was conducted using Bulgarian rose (Rosa damascena Miller) oil and perfume. Bulgarian rose oil showed rich amounts of characteristic aroma constituents than the essential oil of Chinese Kushui type.

keywords
GC-FID, GC/MS, rose essential oils, chinese kushui type, aroma, round robin test for ISO/TC-54


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