- P-ISSN 1225-0163
- E-ISSN 2288-8985
Cr(III) picolinate는 생체이용성 물질로 동물이나 사람에게 필수 미네랄 크롬을 공급하는 물질로 알려져 있다. 본 연구에서는 두 가지 방법으로 Cr(III)- picolinate를 합성하고 원소분석, FT-IR, 고성능액체크로마토그래피 및 MALDI-MS 등으로 생성물 및 부산물의 순도와 구조를 확인하였다.
Chromium(III) picolinate, a highly bioavailable compound, is known to be used for supplementing essential chromium(III) to human beings and animals. Two different methods were used to synthesize chromium(III) picolinate. The synthetic products were characterized by elemental analysis, FTI-IR, high performance liquid chromatography (HPLC) and MALDI-MS.