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  • P-ISSN1225-0163
  • E-ISSN2288-8985
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    28권 3호
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    셀레늄강화 사료를 먹인 모돈 혈청에서의 셀레노아미노산 및 셀레노단백질 분석

    Analysis of selenoaminoacids and selenoproteins in blood serum of sows fed by selenium fortified feed

    분석과학 / Analytical Science and Technology, (P)1225-0163; (E)2288-8985
    2015, v.28 no.3, pp.196-203
    https://doi.org/10.5806/AST.2015.28.3.196
    박명순 (한국교원대학교 화학교육학과)
    이성훈 (경상남도축산진흥연구소)
    박용남 (한국교원대학교)
    박명순, 이성훈, & 박용남. (2015). 셀레늄강화 사료를 먹인 모돈 혈청에서의 셀레노아미노산 및 셀레노단백질 분석. 분석과학, 28(3), 196-203, https://doi.org/10.5806/AST.2015.28.3.196
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    초록

    셀레늄 강화 사료를 먹인 모돈에 대하여 혈청에서의 셀레늄 화학종들 즉, 무기셀레늄, 셀레노아미노산 및 셀레노단백질들을 음이온 교환과 친화 크로마토 그라피를 ICP/MS에 연결사용하여 분석하였다. 무기 셀레늄(Se4+와 Se6+)과 셀레노 아미노산들은 PRP X-100 음이온 교환 컬럼을 사용하였고 셀레노단백질들의 경우에는 HEP 컬럼을 사용하여 SelP을 GPx+SeAlb로 부터 분리하였다. 정량분석은 후 컬럼동위원소 희석법을 사용하여 이 들의 농도를 결정하였다. 모돈 실험군을 3 그룹으로 나누고 셀레늄이강화된 사료(유기셀레늄 0.3 mg/kg, 0.6 mg/kg 및 무기셀레늄 0.6 mg/kg)를 4주 동안 먹였을 때 셀레늄화학종들의 변화 및 사료와의 상관관계를 알아보았다. 셀레노 아미노산의 경우, 실험군들은 무기셀레늄강화사료를 제외하고 대조군에 비하여 높은 농도를 보여주었다. 유기셀레늄 강화사료에서는 큰 차이를 보이지 않았다. 셀레노 단백질의 경우는 실험군 모두가 대조군에 비하여 증가를 보여주었는데 특히 SelP 가 다른 단백질에 비하여 1.5배 정도 더 크게 증가한 것으로 나타났다.

    keywords
    sow blood serum, AE & AF HPLC-ICP/MS, selenoproteins, selenoaminoacids, selenium fortified feed

    Abstract

    Selenium species (inorganic selenium, selenoaminoacids, and selenoproteins) were analyzed using anion exchange and affinity chromatography, which were connected to ICP/MS for the blood serum of sows fed by seleniumfortified feed. The Anion Exchange PRP X-100 column was used for the analysis of inorganic selenium (Se4+ and Se6+) and selenoaminoacids. The HEP column was used to separate SelP from GPx+SeAlb in selenoproteins. A quantitative analysis was performed using the post-column isotope dilution technique. The lactating sows were divided into three groups and fed by selenium fortified feed (organic 0.3 mg/kg, 0.6 mg/kg and inorganic 0.6 mg/kg) for four weeks. The test groups showed increases in selenoaminoacids compared with the control group, except the inorganic feed group. There was no significant difference between the organic feed groups. All test groups showed increases in selenoproteins. In particular, SelP showed a large increase that was 1.5 times higher than the other proteins.

    keywords
    sow blood serum, AE & AF HPLC-ICP/MS, selenoproteins, selenoaminoacids, selenium fortified feed


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