The purpose of this study was to develop a basic paradigm model by deeply understanding the weight control process through improving the eating habits of middle-age females and the psychological and social factors involved in the process, and eventually by manipulating key phenomena and presenting a theoretical diagram. First, 10 middle-age females who have lost more than 10% of their existing weight through improved eating habits and have been on a diet for more than six months were selected as subjects for in-depth interviews on the improvement process and maintenance strategies. Data were analyzed based on the grounded theory. A total of 65 concepts were derived from the analyses of the data and were eventually classified into 15 sub-categories, further classified into six main categories: ‘desperation for new necessity of change’, ‘recovery for lost self’, ‘risk and hurt to overcome obstacles’, ‘internal resource and external support’, ‘key strategies for maintaining change’, and ‘change through success and butterfly effect’. Weight control through improved eating habits, which began with a health threat, self-satisfaction, and dissatisfaction with others’ views or evaluations has become feasible to change and maintain while overcoming individual internal characteristics, external environmental difficulties, and obstacles. By experiencing extended changes throughout life through body changes, it was shown that experiences of habit change were moving toward growth and change for a better life. Finally, the implications and limitations of this study are described.
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